[一半咖啡 一半咖哩]
或者京都青年同樣都在面對土地問題？
吃不消昂貴租金，那就share space好了：這是由兩家小店共同經營的二合一空間，HIBI COFFEE及做咖啡飯的curry asipai，一半咖啡室，一半咖哩屋。
店仔細細，開放式廚房，木柱剛好割開一半，左咖哩右咖啡，午後坐滿食客，兩店長各顧各在忙，雙人表演，那畫面很是生動。
本來我是為咖啡而來，抬頭瞄到咖哩部秀出十幾瓶香料，強調原創味道，忍不住點了一份海老咖哩。果然沒失望，香氣複雜鮮活，辣勁較一般日式咖哩強，最愛伴碟蔬菜份量慷慨，並且新鮮。
而asipai原店位於鳥取市，聽說晚上不定期有live show表演，決定放在口袋，有機會再拜訪。
飯後是HIBI COFFEE的house blend，微微的果酸，也有恰到好處的甘甜，喜愛那清爽。
咖啡豆在店內少量烘焙，另有三四款原產地可以選擇，包括有機種植的，一律濾壺手沖。
(其實HIBI的即煎法式多士也出色，抱歉完全沒有食物照，真是失敗之食評)
順帶一提，樓上是新開業的hostel しづや KYOTO，想想住宿這裡，每天下樓迎來香氣，真不錯。
HIBI COFFEE
http://hibicoffee.strikingly.com
curry asipai
http://asipai.strikingly.com
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